Cadzandria

Culinair genieten, dat doen we graag! En wat is er nu een betere manier om een nieuw restaurant te leren kennen dan "de restaurantweek"?

Een aantal keer per jaar krijg je daardoor de mogelijkheid om voor een schappelijke prijs te lunchen/dineren in een toprestaurant.

Deze keer viel mijn oog op "Cadzandria". Een restaurant hoog op een duintop in Cadzand, met een magnifiek zicht op zee!

(zie: www.cadzandria.nl)

Hun keuken omvat hoofdzakelijk visgerechten (wat had je anders verwacht :). En ook al ben ik geen fervente visliefhebber (maar ik wil het zo graag leren apprecieren), toch heb ik genoten van een heerlijk feestmaal!

Stonden op het menu:

* 6 zeeuwse holle oesters

* bouillabaisse

* dessert met huisgemaakt ijs en patisserie

bloedsinaasappelijs met een crumble van groene thee, meringue van granny smith, tartaar van meloen en gelatineblokjes van limoncello

We gaan zeker nog eens terug!

Louise x

Cocktails and sweets

Wie mij een beetje kent, weet dat ik een absolute levensgenieter ben als het op lekker eten en drinken aankomt...

Daarom is het waarschijnlijk geen verrassing dat ik het in dit stukje over iets lekkers wil hebben.

Althans veronderstel ik (want nog niet geproefd, maar het klinkt alvast veelbelovend!).

De cocktail praline!

Deze pralientjes vind je bij Leonidas (in totaal 6 verschillende smaken: Blue Lagoon, Daïkiri Banane, Mojito, Piña Colada, Sex on the Beach en Tequila Sunrise)

Alhoewel ik persoonlijk geen echte choc-a-holic ben, wil ik dit toch wel es proberen! Reden temeer daar ik wél een echte cocktail-chick ben. ;)

Wat vinden jullie ervan?

Louise x

The golden 40's

Helemaal into the 40's vandaag.

Een tijdje geleden heb ik Glenn Miller herontdekt.

Eén van zijn gekendste composities is "In the mood".

Het liedje maakt me vrolijk, energiek,... kortom alles wat ik nodig heb voor een leuke dag :)!

Ook al schijnt de zon niet buiten, hierbinnen is hij volop van de partij!

zie: http://www.youtube.com/watch?v=bR3K5uB-wMA

Daarnaast ben ik ook hélemaal into Amatorski. Hun liedje "Come home" heeft invloeden

uit dezelfde muziekperiode vind ik. Een beetje jazzy...

Tijd dat ik mezelf nog eens op een cd'tje trakteer! ;)

Zoen in 40's style *mwah mwah mwah*

Louise

Huishoudboekje

Half twee.. tijd om erin te vliegen!

Deze middag wordt het tijd om een huishoudboekje aan te leggen.

Niet louter voor het huishouden, wel voor de inkomsten en uitgaven.

Het leven is vreselijk duur en dat vraagt de nodige planning.

Tijd dus om in actie te treden...!

Daarna beloon ik mezelf met een halfuurtje niksdoen :)

Louise x

Theemoment

Lekkere warme thee. In alle smaken en kleuren!

Ik heb thee leren drinken in mijn kindertijd. Yellow label van Lipton met véél melk en een

klontje suiker. Bij mijn mémé. Heerlijk was dat!

Ondertussen heb ik een theedoos, vooral gevuld met fruitthee. Maar ook mijn allereerste thee-ervaring "Yellow Label" siert de doos.

Thee koop ik vaak in het grootwarenhuis, toch vind ik de kleinere theewinkels meer magie uitstralen.

Enkele keren heb ik al mijn ogen uitgekeken aan de étalage van de Simon Lévelt winkel.

Ze hebben een fantastisch assortiment aan thee én koffie (mmmmm).

Vandaag ontdekte ik hun website:

http://www.simonlevelt.nl

Ik botste er op het "proefpakket ijsthee" met zomerfruit, australian lemon en china mint.

Niet dat het er momenteel het weer voor is (zon, waar ben je naartoe?). Maar, het klinkt toch ongelooflijk lekker, niet? ;-)

Tijd dus dat ik eens in hun winkeltje passeer!

Liefs,

Louise

Zonnebril

Spaarzaam omspringen met je zuurverdiende centen, dat is kunnen weerstaan aan bepaalde verleidingen. Zoals deze supermooie zonnebril... En een beetje wegdromen :-)

Race

Spa Francorchamps, 12 uur racen. Toeschouwers zitten klaar met het fototoestel in de aanslag.

Mijn 1e impressie van het racecircuit: waaaaaw. Ik ga zeker nog eens terug, maar volgende keer mét oordopjes ;-).

Links of rechts?

In tegenstelling tot wat de titel doet vermoeden, gaat deze post allesbehalve over politiek.
Ik mag gaan bijzetten in het stemlokaal en we doen dat met veel plezier, so far so good ;-).

De titel had evengoed "vooruit of achteruit" kunnen heten.
Het heeft alles te maken met richting geven aan je leven. De zin van je leven eens nader onderzoeken en af en toe stilstaan. "Is het dit nu wat ik wil?"

Meer en meer verlang ik naar een "eenvoudiger" leven. Mentaal minder belastend.
Want ja, deze dame neemt véél mee in haar hoofdje. Soms zoveel dat het téveel wordt.
Jaar na jaar en uiteindelijk afstuderen. Je werk doen en voelen dat je het graag doet. Maar tevens geconfronteerd worden met het feit dat er zo weinig tijd overblijft om daarbuiten nog dingen te doen.
Sporten, een nieuwe hobby, tijd maken voor vrienden. Het kan, maar allemaal met mondjesmaat en dat begint me steeds meer en meer te irriteren.
Tijd voor mezelf blijft er in de meeste gevallen niet echt over.

Daarom dat ik een balans ben beginnen opmaken.
Misschien moet ik nog eventjes de kat uit de boom kijken en volgend jaar wat harder mijn best doen op werk én studies én thesis? Zodat ik er eindelijk volledig voldoening uit kan halen.
Ofwel moet ik het over een andere boeg smijten...

Tijd brengt raad!

Louise x